Manfaat Cabai Merah.
Terdapat banyak sekali jenis cabai yang mungkin sudah kita ketahui
bersama, seperti cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, dan cabai
paprika. Cabai merah adalah buah yang sangat sering
digunakan oleh masyarakat Indonesia untuk memasak, terutama bagi
masyarakat yang memiliki ciri khas makanan pedas seperti orang Padang
dan Jawa.
Mungkin orang lebih mengetahui mengenai kegunaan cabai merah daripada
manfaatnya, padahal perlu kita ketahui bahwa beberapa kandungan penting
dalam cabai merah adalah kapsaisin, dihidrokapsaisin, vitamin A, vitamin
C, damar, karoten, kapsarubin, zeasantin, kriptosantin, dan mengandung
mineral, seperti zat besi, kalsium, dan niasin.
Berikut adalah beberapa
manfaat cabe merah yang bisa menjadi
referensi pengetahuan Anda:
Mengobati rematik
Penyakit rematik yang menyerang sendi manusia ternyata bisa
disembuhkan oleh cabai merah. Cara membuat ramuan cabai merah sebagai
obat rematik adalah dengan merebus cabai merah sejumlah 10 buah dan
direbus dengan air bersih sekitar setengah gelas. Setelah air rebusan
hangat, balurkan pada bagian yang terasa sakit akibat rematik.Dengan
rasa pedas tersebut kandungan sejenis zat besi da kalium mampu mengobati
penderita rematik.
Mengobati bisul
Bisul adalah salah satu penyakit yang disebabkan oleh bakteri dan
sering menimpa mereka yang memiliki pola hidup tidak sehat. Terkadang
bisul sangat menggannggu bila letaknya dibagian tertentu, misal pada
pantat, pada wajah dan pada kaki.
Untuk mengatasi rasa sakit yang
ditimbulkan oleh bisul Anda bisa mengobatinya dengan menggunakan cabai
merah. Caranya adalah ambil beberapa helai daun cabai merah kemudian
diberi minyak sayur, setelah itu panaskan diatas apa hingga dau layu.
Baru setelah itu tempelkan daun cabai layu tersebut pada bagian yang
terdapat bisul.
Mencegah stroke
Manfaat cabai merah selanjutnya adalah untuk mencegah stroke. Penyakit pembunuh ketiga di Indonesia ini mampu dicegah dengan konsumsi
cabai merah. Cabai merah bermanfaat untuk memperkecil resiko terjadinya
stroke, dapat memperlancar penyumbatan darah, mencegah impotensi dan
bahkan mencegah penyakit jantung koroner.
Dengan mengkonsumsi cabai
merah hal ini akan memperlancar darah dalam tubuh sehingga kerak lemak
pada tubuh tidak mampu menyumbat aliran darah. Dengan demikian stroke
pun bisa dicegah, bahkan cabai merah dapat mengurangi penggumpalan
darah.
Hal yang perlu Anda ingat adalah jangan terlalu banyak
mengkonsumsi cabai merah karena berdampak buruk bagi sistem pencernaan.
Makanlah secukupnya saja.
Mengatasi katarak
Ternyata cabai merah berfungsi untuk mengobati penyakit katarak. Hal
ini dikarenakan dalam cabai merah terdapat kandungan vitamin C yang
bersifat menyembuhkan penyakit katarak pada mata.
Mengobati sariawan
Sehubungan dengan kandungan vitamin C pada cabai merah hal ini pula
yang menjadikan fungsi cabai merah untuk mengobati sariawan pada mulut.
Bila Anda mengalami sariawan, Anda bisa menggunakan cabai merah untuk
menyembuhkan sariawan.
Menambah nafsu makan
Kegunaan cabai merah untuk kesehatan juga berguna sebagai stimulan
yang mampu membuat nafsu makan seseorang bertambah. Apabila Anda
merasakan pedas saat mengkonsumsi makanan atau hidangan, pasti Anda
lebih memilih untuk melanjutkan makan daripada berhenti. Ini terjadi
karena cabai merah memiliki sifat stimulan.
Demikian adalah beberapa manfaat cabai merah untuk kesehatan,
mengkonsumsi cabai merah yang cukup membantu tubuh Anda menghasilkan
produksi kalium dan fosfor yang berguna untuk pertumbuhan tulang.
